鳄梨鳗鱼五彩卷

2025-05-17 17:09:01

1、1.先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。

鳄梨鳗鱼五彩卷

2、牛油果去皮切成细小的丁,也可以搅拌成泥状。

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3、.牛蒡,山药削皮,切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻,

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4、胡萝卜,豌豆苗也切成一样长的细条状。锅中将水烧开,放入胡萝卜,牛蒡丝烫30秒取出。

鳄梨鳗鱼五彩卷

5、将各种细丝分别取一些,摆放整齐,用鳗鱼片卷好。

鳄梨鳗鱼五彩卷

6、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,扎紧。上面点缀牛油果,红蟹籽即可。

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