火红火红的红糖鸡翅

1、将买来的鸡中翅清洗干净，在肉比较厚实的地方开花刀。

2、用葱姜蒜料酒盐适量的放入装有鸡中翅的容器中进行半小时的腌制。

3、腌制结束后，把鸡翅上的葱姜蒜清除（不是清洗是清除哈）。

4、将平底锅预热后，关小火，将小米倒入锅中，再将红糖均匀的平铺在小米上，将蒸饭器放在其中，最后将鸡翅放在蒸饭器上，盖上锅盖。

5、开中火，听到吱吱声，开大火5分钟，开小火，打开锅盖进行翻翅。反复几次，直至鸡翅熟为止。