厨神私家卤肉
1、肉洗净切胳胆核桃大小块备用。

2、翅根洗净备用。

3、洋葱切小块,药材洗净。

4、香菇洗净切块。

5、锅里放少许油煸炒肉和翅根变色。

6、变色后加蚝油酱油追兼随老抽烹入黄酒糖加露始适量水大火烧开转小火卤15分钟加香菇,洋葱在卤15分钟加盐即可。

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1、肉洗净切胳胆核桃大小块备用。

2、翅根洗净备用。

3、洋葱切小块,药材洗净。

4、香菇洗净切块。

5、锅里放少许油煸炒肉和翅根变色。

6、变色后加蚝油酱油追兼随老抽烹入黄酒糖加露始适量水大火烧开转小火卤15分钟加香菇,洋葱在卤15分钟加盐即可。
