绿咖喱茄子美味教程
1、这次用了上饭的绿咖喱酱看了配料表感觉很正宗!只要有好次的酱真的就事半功倍了!
2、去掉甜豆、茄子、青椒片的头尾,将番茄切成两半备用
3、锅中少加植物油,用咖喱汁炒
4、中火炒茄子和甜豆
5、加入椰奶和罗勒煮10分钟,直到茄子变软
6、加入西红柿和青椒,炖2分钟。烹调前挤一点酸橙汁以改善味道
7、请加米饭
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