新鲜生啫鱼头煲
1、鱼头洗净,切成块和葱,去根,洗净切成3厘米姜片,洗净取2片,切成姜和红葱,去两端皮,切成大片蒜刀,拍打去皮

3、芹菜生根、清洗、茎叶分离、切茎、3cm切块、辣椒生根、清洗、切块、1cm宽切片

5、把芫荽叶放在锅底和锅边,以防粘锅。把鱼放进锅里,浇上腌好的沙司,烤5分钟

7、鱼煮熟后,淋上芝麻油

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1、鱼头洗净,切成块和葱,去根,洗净切成3厘米姜片,洗净取2片,切成姜和红葱,去两端皮,切成大片蒜刀,拍打去皮
3、芹菜生根、清洗、茎叶分离、切茎、3cm切块、辣椒生根、清洗、切块、1cm宽切片
5、把芫荽叶放在锅底和锅边,以防粘锅。把鱼放进锅里,浇上腌好的沙司,烤5分钟
7、鱼煮熟后,淋上芝麻油