烤牛奶的做法

1、500克牛奶里加50克玉米淀粉。

2、加2个全蛋和30克白砂糖。

3、牛奶液过筛。

4、准备一个小奶锅，小火加热牛奶糊。

5、慢慢变得粘稠。

6、到有明显纹路熄火。

7、倒入容器冷却。

8、冷却后脱模（很容易脱模，不用提前抹油）。

9、切块，抹上蛋液，进烤箱，200摄氏度烤15分钟。

10、个人喜欢刚考出来的，口感像蛋挞，冷却后会有点黏。