红烧猪蹄的做法
1、猪蹄买来让超市帮忙切成块状,洗净

3、捞出后用凉水冲掉浮沫

5、放入猪蹄翻炒至均匀上色

7、倒入生抽老抽料酒,再倒入适量的开水,煮半小时

9、将炒锅中煮半小时后的猪蹄倒入砂锅中,煲一个半小时即好,中间要不断的搅拌避免糊锅

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