香椿虾干炒年糕

1、备好所用食材，如图有年糕，虾干，冻香椿，葱。

2、将虾干泡发去壳去头去虾线，然后与解冻的香椿切细。（香椿是焯过的哦）

3、锅里加油，将虾干及香椿下锅，炒至食材出味。

4、然后将年糕下锅同炒至挂味。

5、加入适量的菜脯丁及料酒还有细盐调味。

6、临出锅前再加入葱段及少许的生抽提个鲜就可以。

7、这样子一份香椿虾干炒年糕完成。