巧克力块玛芬 麦芬

1、准备好需要的材料 黄油、鸡蛋、牛奶恢复到室温

2、纸托放入模具中备用 烤箱预热190度

4、制作黑可可碎 需要的材料：低粉20g 杏仁粉33g 黄油20g 砂糖25g 黑可可10g 倒入碗中

5、用手指揉匀后捏碎成颗粒状即可 这个就是黑可可碎

7、打蛋器一档低俗打发至砂糖融化，黄油霜颜色泛白，体积蓬松即可 加入酸奶，搅拌均匀

9、加入三分之一过筛后的粉类，快速搅拌后

11、再加入一半粉类，快速搅拌后加入一半的牛奶，充分搅拌后加入最后的粉类搅拌均匀 用

13、用勺子按压平，填充满整个纸托的底部 加入两块巧克力块

15、撒上黑可可碎

17、烤好后连同模具一起放到冷却架上凉透在脱模

18、如果想巧克力味更浓郁可以撒巧克力糖霜，凸鹣沮北把糖粉25g+可可粉10g+水1.5小匙混合均匀 水要放少，要不太稀了，就不是糖霜了