肾病患者为什么不能食用“低钠盐”
1、 随着人们生活水平的提高,健康水平的下降,目前,人们非常重视在生活当中保持健康。民众对健康愈来愈讲究,因此也带动“健康”、“低钠”的少油少盐低热量的风气,但稽查科针对市售健康低钠盐进行成分调查后却发现,市售的低钠盐,钠含量虽低,却是增加钾离子来取代钠。
2、 中医专家表示,低钠盐的确是对我们平常人来说是更加健康有益的,根据调查可知,钾离子对一般健康民众不会造成伤害,但肾脏病患者却不宜多食用,因为钾离子会增加肾脏负担让病情加剧。卫生局说,很多低钠盐虽标榜低钠成分,却是使用30%至50%不等的钾来取代钠,由于钾离子的排泄90%是靠肾脏执行,对于有肾脏疾病或肾功能不佳的民众来说,摄取这类产品,不但造成患者肾脏负荷,还会引起高血钾,使病患肌肉无力、心律不整,严重时还会危害生命。
3、 因此,我们在这里要提醒肾病患者,千万不能跟风盲目食用低钠盐,那将会影响自己的顺利康复进程。保持健康的肾病的饮食原则是患者有效去除肾病危害的关键方法,因此,肾病患者要自觉少食低钠盐。
4、 肾脏病应该低钠饮食,但也不可用低钠盐,这是因为低钠盐中含有较多的钾,肾脏病人,尤其是排尿功能出禊耗髻编现障碍(例如尿毒症)的患者,不可以吃低钠盐,较多的钾不能有效排出体外,堆积在体内会造成高血钾,容易造成心律不整,心衰竭的危险。低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。
5、 不论精盐、低钠盐都要少用,对一般人来说,主要的目标是在於减少盐分的摄取,少盐就少钠。所以,无论是吃低钠盐、美味盐或精盐,都应该少用盐。不管用什么盐,少用为妙,降低用量是首要原则。
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