如何做团圆丸子

1、买前甲肉剁碎加入鸡精。料酒。老抽。盐；搅拌均匀备用；香菇用水发后切碎炒香。

2、红薯去皮洗净下锅蒸熟后拿一容器装起搅。线面下锅煮熟沥干水放入红薯中~（没有线面也可以用糯米代替)用线面主要作用于团圆丸下锅煮不易爆开，而其吃起来很有嚼劲

3、加入红薯粉一起和，用于制作团圆丸的皮和好了，包菜紫菜洗净切碎加入蒜苗芹菜盐鸡精花生油一起炒半熟就可以，

4、拿点细红薯粉防沾手，这就是今天已经做好的材料（陷可以按自己喜爱的食物什么口味都可以）接下来开始包了，拿一小团搓圆再捏，捏了像一个茶杯，这样好装陷包起来也比较好包，

5、往里面装陷--装好了陷就是这个样子的包好了就是这个样子的。

6、准备下锅煮啦~咸犴孜稍先把水煮开，慢慢的一个一个的下锅；然后盖上锅盖，水开了之后再用锅铲轻轻的铲一下以防粘锅，再盖上锅盖煮到所有的团圆丸都浮在面上就差不多熟了，加入调味品就可以出锅啦​。