鲜美的粉丝蒸大虾怎么做

1、大虾自然解冻

2、解冻后剪去虾脚，背部划开，去掉虾线

3、切好蒜末

4、热油锅，放入蒜末小火炒至微黄

5、加入生抽

6、加入耗油，再加入白糖炒匀，盛出

7、粉丝预先泡软，加入炒好的蒜末拌匀

8、粉丝放入盘的中间，放入大虾再放入炒好的蒜末

9、锅里烧开，放入大虾蒸8分钟

10、放入葱花，锅里烧热油，油烧至冒烟，浇入大虾上，既可开吃