肉松面包卷
1、后油法揉至面拉出筋膜，进行发酵。发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。
2、将面团按扁，擀成椭圆形。
4、成橄榄状，收口向下。
6、温暖潮湿处继续二次发酵。发酵好后在面包表面刷一层蛋液。撒少许白芝麻。
8、出炉了，享用吧。
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1、后油法揉至面拉出筋膜，进行发酵。发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。
2、将面团按扁，擀成椭圆形。
4、成橄榄状，收口向下。
6、温暖潮湿处继续二次发酵。发酵好后在面包表面刷一层蛋液。撒少许白芝麻。
8、出炉了，享用吧。