黑米红糖吐司的做法

1、依配方表称量材料。

3、将中种所有材料倒入搅拌缸，慢速搅拌4分钟。

5、将除黄油、盐、葡萄干以外的所有本种材料，中种面团倒入搅拌缸揉至粗膜。

7、取出揉好的面团，加入葡萄干，揉均。

9、分割成3份，揉圆。进行30分钟左右松弛。

11、放入吐司盒中，进行最后醒发， 8分满即可。

13、黑米红糖吐司

15、黑米红糖吐司