奥尔良鸡腿用锅怎样做
准备材料:鸡腿:1只、奥尔良腌料:10克、料酒:适量、蜂蜜:一勺半、酱油:三勺。
1、鸡腿洗净,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味。
3、准备一个干净无水的碗,倒入3勺料酒、3勺酱油、1勺半的蜂蜜拌匀备用。
5、倒入调好的酱汁,慢慢收汁,两面都要翻动,汁收干就可以装盘了。
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准备材料:鸡腿:1只、奥尔良腌料:10克、料酒:适量、蜂蜜:一勺半、酱油:三勺。
1、鸡腿洗净,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味。
3、准备一个干净无水的碗,倒入3勺料酒、3勺酱油、1勺半的蜂蜜拌匀备用。
5、倒入调好的酱汁,慢慢收汁,两面都要翻动,汁收干就可以装盘了。