菜花最好吃的做法,天天吃也不会腻
1、将准备好的五花肉洗干净,然后切成薄片,葱洗干净白的切成末,葱绿切成段,然后姜蒜洗干净切成末!
2、花菜洗干净,分成小朵!然后在水里浸泡半小时
3、热锅起油,将五花肉一片片放入锅里,小火煸炒至油有点焦,然后下入葱姜蒜继续煸炒!
4、然后再在锅里加入花菜继续炒,记得用小火!不要加水
5、等待花菜煸炒至软化后,再加入豆瓣酱,继续用小火煸炒!
6、等待红油出来之后,把豆瓣酱和花菜翻炒均匀!
7、等待充分炒均匀之后,再加入香葱段再快速翻炒两下,即可关火食用!
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