酸菜鱼的做法/酸菜鱼怎么做
1、处理好黑鱼,市场上先大概处理好后,到家后切除鱼头和鱼尾。


3、片好的鱼片内加入适量是食盐,然后用凉水反复冲洗,直到没有杂质,非常清亮。

4、加入腌鱼包调料,然后加入适量的料酒,搅拌好放置15分钟以上。





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