怎样制作农家小炒肉好吃？
1、将肥猪肉洗净切成片备用；
2、将本地辣椒洗净切成丝备用；
3、将姜蒜去皮洗净切成沫备用；
4、将肉片放入锅中，翻炒炸出油；
5、加入姜蒜炒出香味；
6、加入切好的辣椒；
7、加入适量食盐；
8、加入适量酱油；
9、加入适量鸡精；
10、快速翻炒，将味料混合均匀，就可盛盘享用了。
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