家常菜——紫菜鸡蛋汤的简单做法
1、鸡蛋，半块紫羞场菜，拿出来，择秤狠备用
2、用水浸泡紫菜，紫菜泡软后，捞起来（此步骤主要是洗掉紫菜上面的细沙）
3、锅内加入两碗半清水，加入少量的油，大火排劫将水煮开后，依次放入紫菜和鸡蛋
4、用筷子搅拌，将鸡蛋搅拌成蛋花。待汤煮开后加入1/2的紫菜配料（如果没有紫菜配料，可用1/3勺盐代替），搅拌均匀，即可关火，出锅
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