中国江南古镇-乌镇民俗风俗二---酒和蓝印花布

1、三白酒，南北朝时就有记载，梁武帝萧衍有诗云：“金杯盏白酒”，颇为历代缙绅所称道，有云：“年末小民之家，皆尚三白”，三白者乃米白、曲白、水白（清）之谓，民间年底家家酿制，腊月和过年饮“三白”成了酒俗。三白酒俗称杜搭酒。乾隆《乌青镇志—风俗篇》曾这样记载：“四时十二月，月月有仪，异常闹猛。” 此外，建房和上梁酒，集会喝会酒，茧行开称，丝行开业、商店作坊新开喝开张酒。连庆贺婚嫁叫吃喜酒，成了办喜事的代称。庆贺寿诞叫吃寿酒，生了孩子办三朝酒、满月酒、挪周酒。死了人办素酒。还有接风酒、顺风酒等等。真是无酒不成礼仪，酒俗成了乌镇文化生活的一大内涵。古代文人骚客留下了带“酒”的诗篇数百首

3、乌镇的蓝印花布非常有名，蓝印花与苗族的蜡染一样，都是我国最损枉颜陛古老的织物印花方法之一。与苗族的蜡染布相比较，蓝印花布无论是在色彩的饱和度，还是啾骱卵霸印染工艺技巧方面都是有过之而不及的。蓝印花布古称“药斑布”、“石灰浇花布”，又称“蓝拷花布”，是我国传统民间工艺中的一枝美丽奇葩，它以质朴的色彩，古拙的纹样，素雅的风韵，清新明快的魅力而享誉海内外的，因为布是以靛蓝印染而成，故名蓝印花布。 蓝印花布制作历史渊远流长，早在秦汉，在织物上印上花纹染色的面料称作“缬”，据《二仪实录》载“缬，秦汉间始有”，《周礼·工记》在记载当时染色工艺状况时也写道“青与白相间也”。 在秦汉造纸术未发明，棉花种植尚未引进，因此人们只能在木板上二面阴刻成花纹，然后把麻、丝织物夹在二块花版之间进行草木染色。用这种方法生产的印花布称作“夹缬”，这也可以说是今日蓝印花布之雏形。