冰皮月饼的简单做法
1、取适量糯米粉入锅炒熟,用做手粉之用,炒至略微发黄即可

3、称量三种粉料

5、入锅蒸20分钟

7、豆沙馅搓成小球

9、在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁

11、将包好的冰皮月饼球,在糕粉中滚一圈

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