美食——丝瓜炒蛋的家常做法
1、把鸡蛋打碎，加点盐。
2、再把切好的姜沫放进去，沿着一个方面搅拌均匀。
3、把丝瓜洗干净，去皮切成片。再切好一点蒜沫。
4、把锅烧热，倒入油，待油烧热后把火关小再把鸡蛋倒进去炸。
6、再到点油，把蒜先放入爆炒一下，再把丝瓜放进去炒。
7、炒的过程中，加盐，加点辣椒粉，再加点水。
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1、把鸡蛋打碎，加点盐。
2、再把切好的姜沫放进去，沿着一个方面搅拌均匀。
3、把丝瓜洗干净，去皮切成片。再切好一点蒜沫。
4、把锅烧热，倒入油，待油烧热后把火关小再把鸡蛋倒进去炸。
6、再到点油，把蒜先放入爆炒一下，再把丝瓜放进去炒。
7、炒的过程中，加盐，加点辣椒粉，再加点水。