哪几种菌菇不能放一起煮

菌菇都可以放在一起煮的。

在云南有一道菜就是将各种菌菇一锅煮，而且价格不菲，如果是自己去野采的菌菇，在不了解其是否有毒之前不建议直接烹煮，以免发生安全隐患，在确保都是无毒的菌菇之后，就可以一锅煮了，非常的鲜美，营养价值又高，可以放心食用。

市面常见的菌菇：

1、金针菇：金针菇属于伞菌目白蘑科针金菇属，菌柄细长似金针菜，多数成束生长。

2、香菇：香菇属于口蘑科、香菇属，菌盖颜色为灰褐色，表面有白色裂纹。

3、杏鲍菇：杏鲍菇属于侧耳科、侧耳属，子实体单生或群生。

4、茶树菇：茶树菇的菌盖初呈暗红褐色，有浅皱纹。

5、其他：还有双孢菇、猴头菇、红菇、牛杆菌等。