保护眼睛必吃的富含叶黄素酯的食物

现代人越来越离不开电脑、手机等电子产品，却对眼睛造成严重的伤害，怎样才能有效保护我们的眼睛呢？给人体补充叶黄素酯就是个不错的选择

工具/原料

猕猴桃、玉米、蛋黄、绿色和黄色蔬菜水果

食物介绍

1、猕猴桃：猕猴桃中的叶黄素酯和维生素C含量非常丰富。叶黄素酯可以保护眼睛，缓解视力疲劳；维生素C可减弱光线与对眼睛晶状体的损害。

2、玉米：富含有叶黄素酯和玉米黄质，能有效过滤强光来达到保护眼睛的作用。叶黄素酯、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。叶黄素酯属于脂溶性物质，对玉米加油烹煮更能发挥其效果。

3、蛋黄：蛋黄中也有叶黄素酯和玉米黄素，蛋黄颜色越深，对眼睛越好。也有注意事项，烹调方面最好姗隗肆念采取蒸、煮、卤的方式，不会摄取到过高的油脂，带来心血管疾病风险。每天吃一颗蛋即可。

4、绿色、黄色蔬菜水果：像菠菜、甘蓝等叶黄素酯的含量较丰富，其次是南瓜、芒果。橙子、葡萄等都有一定的叶黄素酯。