如何做油炸毛刀鱼
1、把毛刀鱼挤一挤，挤去肚子里的脏物，然后洗干净。
3、面粉里磕入鸡蛋，放入盐、鸡精、一勺水搅拌成面糊。
5、热锅热油，烧至六成热，放入毛刀鱼，开中火炸至毛刀鱼微微金黄。
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1、把毛刀鱼挤一挤，挤去肚子里的脏物，然后洗干净。
3、面粉里磕入鸡蛋，放入盐、鸡精、一勺水搅拌成面糊。
5、热锅热油，烧至六成热，放入毛刀鱼，开中火炸至毛刀鱼微微金黄。