怎样做豆面面条

1、取250克面粉50克豆面放入盆中调匀，然后倒水和面。

2、将面揉成团，注意要反复的揉，面团的表面光滑了就可以了。

3、将面团压成饼状如图：

4、用擀面杖擀面成面皮状，反复擀让面皮要薄如图：

5、面擀好后把面皮用刀切开如下图：

6、将切好的面皮摞好用刀切面条，注意面条粗细要均匀。

7、面条切好了，然后要及时弄开防止粘连。

8、取一个萝卜切成萝卜丝备用。

9、将猪肉切片，葱切段备用。

10、锅热后倒入适量的花生油，然后放入猪肉炒一炒，再放入葱段翻炒至葱泛黄。

11、倒入萝卜丝翻炒片刻，放入适量的盐。

12、倒适量的水入锅，等水开。

13、水开了，放入面条煮约五分钟。

14、美味可口又有营养的豆面面条做好了。