甜椒肉丝（甜椒炒肉）的做法
1、甜椒去仔，洗净，切成丝备用。
3、取一小碗，放入猪肉，倒一点淀粉，加少量冷水，用筷子沿同一方向搅拌均匀。
4、锅烧热，放入植物油，烧到七八分熟，下肉，撒几颗花椒，快速翻炒
6、放入甜椒，翻炒熟后放少量盐、味精调味就可以起锅了。
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1、甜椒去仔，洗净，切成丝备用。
3、取一小碗，放入猪肉，倒一点淀粉，加少量冷水，用筷子沿同一方向搅拌均匀。
4、锅烧热，放入植物油，烧到七八分熟，下肉，撒几颗花椒，快速翻炒
6、放入甜椒，翻炒熟后放少量盐、味精调味就可以起锅了。