如何做红烧乌鱼
1、准备食材。乌鱼切块洗净，煸香料切好备用，调味料量好备用。
3、约3分钟鱼肉变白，鱼翻面后放入姜片盖锅一起煸，然后放葱白、蒜片、辣椒，倒进米酒、素蚝油、盐和白胡椒粉后盖锅焖煮。
5、美味就完成了。
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1、准备食材。乌鱼切块洗净，煸香料切好备用，调味料量好备用。
3、约3分钟鱼肉变白，鱼翻面后放入姜片盖锅一起煸，然后放葱白、蒜片、辣椒，倒进米酒、素蚝油、盐和白胡椒粉后盖锅焖煮。
5、美味就完成了。