冰皮月饼的做法
1、紫薯蒸熟备用

3、这是拌好的饼皮糊糊。。。

5、大火蒸25分钟左右。熟了就是这样的。

7、等待饼皮不烫手的功夫,把蒸好的紫薯用勺子压成泥和蜜枣碎拌均匀做好馅儿。。

9、馅儿包好做成小汤圆的样子。盘子里的是藕粉防粘的。。

11、成品。。。。

13、成品。。

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1、紫薯蒸熟备用
3、这是拌好的饼皮糊糊。。。
5、大火蒸25分钟左右。熟了就是这样的。
7、等待饼皮不烫手的功夫,把蒸好的紫薯用勺子压成泥和蜜枣碎拌均匀做好馅儿。。
9、馅儿包好做成小汤圆的样子。盘子里的是藕粉防粘的。。
11、成品。。。。
13、成品。。