珍珠奶茶的做法

1、125克木薯粉和10克可可粉搅拌均匀 待用

2、80毫升水 60克红糖 10克木薯粉 放在不粘奶锅里 火上加热到变成起泡的糖浆

3、把第一步混好的粉倒到冒泡的糖浆里搅拌

4、搅拌均匀后 放到桌面上像揉面一样上揉 要是觉谀薜频扰得硬 可以适量加几滴水 之后揉成看起来像外面卖的一大块豆沙馅一样

5、分成若干小块 并搓成长条

6、切成小颗

7、搓成小圆粒 大小自己掌握

8、全部搓完 撒些木薯粉

9、放到锅里 加水加糖（看自己口味 喜欢甜的 多放糖）煮15分钟左右 到珍珠变颜色 可以自己试试口感 放置30分钟

10、两包红茶 （我喜欢茶味重些 用的是English breakfast tea), 可用奶粉（奶味重些傧韭茆鳟）或鲜奶（清淡些），直接珍珠放下去（煮珍珠放了糖 所以茶里我就不放了 为了少些罪恶感 ，没负担的同学们可以考虑茶里放些Syrup）。完事儿， enjoy!