圣诞节快乐——圣诞姜饼来了
1、将姜饼粉、蜂蜜、全蛋液放到一个大碗中,用筷子调匀;
2、用手将1中的混合物轻轻揉成面团,千万不要过度;
3、在面团上下方均垫上保鲜膜,用擀面杖擀成5mm左右厚的面皮,包好,放冰箱松弛冷藏1小时以上;
4、用不锈钢模具切成各种自己喜欢的形状;
5、烤箱预热175度,中层11分钟左右,出炉;
6、待饼干凉透后,就可以根据自己的需要进行装饰了。
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