如何制作百香果蛋糕

1、低粉泡打粉过筛两次，备用。黄油软化。鸡蛋恢复室温打散。

2、软化的黄油略微搅拌，加入糖粉打发至膨松发白。

3、分4-5次加入打散的蛋液，每次都要搅拌至完全吸收。

4、加入百香果酱和少许香草精搅拌均匀。

5、将低粉和泡打粉混合筛入打发黄油中。

6、用刮刀充分混合至均匀有光泽，入模后抹平表面送入烤箱烘烤。

7、最后，将烤好的蛋糕晾凉，装盘即可。