如何快速剥火腿肠皮？
1、拿出火腿肠，将反面（肠皮接合缝）朝上。
2、翻转180度，到正面。
3、用小刀轻轻切火腿肠金属环与肠皮结合处，稍稍深入即可，注意不要切断。
4、向后掰金属环，拉出反面的塑料带。
5、轻轻将塑料带拉到底。
6、剥出整张肠皮。
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1、拿出火腿肠，将反面（肠皮接合缝）朝上。
2、翻转180度，到正面。
3、用小刀轻轻切火腿肠金属环与肠皮结合处，稍稍深入即可，注意不要切断。
4、向后掰金属环，拉出反面的塑料带。
5、轻轻将塑料带拉到底。
6、剥出整张肠皮。