shakerato 冰摇咖啡

1、准备好器具:雪姨捃孜粹克壶，磨豆机，意式咖啡机（这里我用的是staresso便携浓缩咖啡壶），当然热水是必须的。

2、将50克冰块放入雪克壶

3、将咖啡豆磨成粉（也可以使用现成咖啡粉），萃取出30毫升浓缩咖啡液。我用的是staresso,具体用法就不写了，别的意式咖啡机也可以。

4、将咖啡液以及糖粉一起放入雪克壶，然后开始疯狂摇动吧。摇到有很多泡沫就可以了，这就是冰摇的精髓。

5、将做好的咖啡倒入喜欢的杯子就可以了。有着丰富的泡沫，口感非常棒。