如何做虾仁蛋炒饭
1、火腿肠切丁、卷心菜切丁、虾仁切碎、大葱切末备用。
2、打两个鸡蛋，加盐，打散。起锅热油倒入鸡蛋液，翻炒熟后盛出备用。
4、加入蒸好的米饭一起翻炒，将米饭炒散，加料酒、酱油再次翻炒，全部炒散后加入炒好的鸡蛋，不停的翻炒。
5、出锅前加入花椒油，翻炒均匀后装盘。
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1、火腿肠切丁、卷心菜切丁、虾仁切碎、大葱切末备用。
2、打两个鸡蛋，加盐，打散。起锅热油倒入鸡蛋液，翻炒熟后盛出备用。
4、加入蒸好的米饭一起翻炒，将米饭炒散，加料酒、酱油再次翻炒，全部炒散后加入炒好的鸡蛋，不停的翻炒。
5、出锅前加入花椒油，翻炒均匀后装盘。