怎样做榴莲千层饼

1、碗中打四个鸡蛋，放入30克白砂糖。

3、再把100克低筋面粉，25克玉米淀粉一起过筛。

5、最后加入牛奶，边倒边搅拌。

7、平底锅预热到足够热，均匀的刷上食用油。

9、再将流动的面糊倒回到碗里。

11、用刮刀撬一下边，轻轻揭下来。

13、取榴莲肉500克，用勺子压碎。

15、打发有清晰的纹路，提起打蛋器有挺立的小三角。

17、取一张冷却好的饼皮。

19、再叠上一张饼干，这样层层叠加。

21、放冰箱冷藏四个小时以上，就好了 。