如何制作麻辣可口的麻椒姜丝双椒兔
1、将兔肉放2勺料酒、1勺盐、半个鸡蛋清、1勺红薯淀粉、一根小葱节、5片姜搅拌均匀,腌制半小时至一小时。

3、将兔肉中姜片、葱节拈出丢弃。起油锅,油温三层热,下兔肉中火过油三分钟。

5、倒入泡椒、蒜瓣、小米椒炒香,放1勺豆瓣酱炒出红油。

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1、将兔肉放2勺料酒、1勺盐、半个鸡蛋清、1勺红薯淀粉、一根小葱节、5片姜搅拌均匀,腌制半小时至一小时。
3、将兔肉中姜片、葱节拈出丢弃。起油锅,油温三层热,下兔肉中火过油三分钟。
5、倒入泡椒、蒜瓣、小米椒炒香,放1勺豆瓣酱炒出红油。