鸭肉卷饼的做法
1、面粉里加入开水，揉成团。揉圆后静置半小时。
2、将面团搓成长条状，切成小剂子。
5、将黄瓜、胡萝卜、葱切丝，香菜切段。将煲过汤的鸭子剔下肉来，切成丝。
6、锅里倒入油后，放入葱、蒜爆香。倒入剔下来的鸭肉翻炒。
7、加入盐、蚝油即可。饼上面刷些豆瓣酱，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜，卷起后食用。
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1、面粉里加入开水，揉成团。揉圆后静置半小时。
2、将面团搓成长条状，切成小剂子。
5、将黄瓜、胡萝卜、葱切丝，香菜切段。将煲过汤的鸭子剔下肉来，切成丝。
6、锅里倒入油后，放入葱、蒜爆香。倒入剔下来的鸭肉翻炒。
7、加入盐、蚝油即可。饼上面刷些豆瓣酱，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜，卷起后食用。