油焖双冬
1、香菇用水泡发，冬笋也泡一下。
2、锅里加水，将冬笋下锅焯水。
3、焯水的冬笋切片待用。
4、起油锅，下冬笋煸炒。
5、加入冬菇炒匀
6、加入清鸡汤稍稍煮几分钟。
7、起锅前加盐、蚝油调味，用水淀粉勾芡，再淋入明油就可以起锅了。
8、可口的油焖双冬出锅勒。
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