水煮鱼的做法
1、料酒，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片
2、姜蒜洗净切碎，准备调料。
3、豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。
4、热油调料炒香。
5、加入开水，加入鱼片，煮3分钟。
6、撒上葱花。即可出锅
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1、料酒，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片
2、姜蒜洗净切碎，准备调料。
3、豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。
4、热油调料炒香。
5、加入开水，加入鱼片，煮3分钟。
6、撒上葱花。即可出锅