柱候酱焖牛腩萝卜

1、牛腩飞水，然后冲洗干净血沫；

3、烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片；

5、爆炒出香味；

7、加入约1000ml的热水；

9、盖上压力快锅的盖子，压下按钮，锁住锅体，大火至上汽后，转中小火30分钟；（我是为了照顾我妈和孩子，30分钟其实太烂了，年轻人吃的话，估计20分钟多点就可以啦）

11、30分钟以后，关火，看盖子上的红色圆点浮在上面，表示锅里有压力，这个时候不能开盖，等待冷却；

13、加入飞水后的萝卜，再加入80克左右的柱候酱；

15、撒上葱段，试味，即可。