美味低卡蔓越莓饼干

1、准备好所有原料，称重。蔓越莓如果大的话，切碎些。

3、加入低粉、鸡蛋液拌匀

5、整形成扁长方条，用保鲜膜裹住放入冰箱冷冻（是冷冻不是冷藏）1小时。也可以直接弄成小圆饼形状，我就做了几个圆形的也很不错。

7、烤好，晾凉，可以吃了。冬天午后暖暖的阳光，几块饼干，配上一杯咖啡，随便翻翻自己喜欢的杂志，再惬意不过了。