油脂渣的做法步骤

1、猪五花肉切大片，厚一点的那种，然后依据个人口味放盐搅匀备用

2、锅内加油烧温，油温不要太高，一片片放入肉片炸

3、肉片逐渐上色了，注意控制油温不要太高，肉片翻面会更加均匀。

4、炸到金黄色，肥肉的油基本出来以后就可以了， 出锅，装盘。

5、撒上烧烤调料，哦了，开吃吧

6、成品

7、成品