1、发酵粉用少许温水化开
2、面粉中加入两小勺盐,将化开的发酵水倒入面粉中搅拌,再加入牛奶,揉成面团发酵一个小时
4、将小面团压扁,撒上干面粉杆成椭圆形,将面饼一面刷上少许菜籽油后对折,用干净的梳子压花
6、将酱好的驴肉切成片,用辣椒爆锅