古法蒸海鲜豆腐的做法

1、准备好食材：胡姬花古法花生油、金针菇，青口，豆腐，葱，蒜，辣椒是摆设，喜欢辣的也可以放辣椒

2、煮一锅水，放入青口煮开口，捞出去壳取肉

3、豆腐切小片，摆入盘中，金针菇切去根部一样摆入盘中

4、铺上青口肉

5、炒锅烧热，倒入胡姬花古法花生油，开小火🔥

6、放入蒜蓉炒出香味，马上关火，（不关火会很容易糊，糊了会苦）再放入蚝油、盐、鸡精拌匀。想要颜值高点的就不放蚝油，放蚝油会比较入味哦，颜值与味道你自己看着办吧。

7、炒好的蒜蓉均匀抹在摆好菜的盘子里，蒸锅烧开水，上气后放入蒸锅，大火蒸8分钟

8、海鲜豆腐蒸好后，铺上葱花，淋上热油，“呲啦”！一声香味飘老远～～

9、成品香喷喷滴