椰蓉面包的做法
1、波兰种都是提前一晚做,发酵好滴波兰种表面好多泡泡
2、底部好多蜂窝,香香滴
3、搅拌主面团出手套膜就发酵,30℃发酵也是用30多分钟就OK
4、轻拍排气,分小面团松弛10分钟
5、将馅里滴材料全部搅拌在一起就OK,然后将面团擀平,翻面再将椰蓉包上,卷成一条大埂琴逾癌概15公分长滴卷条,用刮刀切开一边,不要切断,做成以上造型
6、心型也行
7、发酵好滴面团,筛一层面粉就给高温巧克力豆点缀做眼睛
8、温度这次是180℃烤18分钟,下次可以试试就烤16分钟上色会浅点
9、发酵到两倍大,就烤箱预热180.℃烤18分钟,具体烤箱时间温度具体分析
10、可爱滴面包诞生了,发酵很好,胖乎乎滴,肥仔
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