少糖戚风蛋糕的做法

1、容器倒入牛奶和玉米油混合均匀

3、蛋黄蛋清分离，蛋黄直接加入到面糊里搅拌均匀，放一边备用

5、打发到有纹路状态，加入剩余的25克砂糖，开中速打发

7、接下来就是常规的面糊和蛋白霜拌匀步骤了，分三次

9、烤箱提前预热好，上下火120度40分钟（最近发觉烤箱维修后温度偏高，很快就出现裂纹，以后可以降10度）

11、巧克力蛋糕已经提前做好（是六寸的材料用八寸的模具烤的），分两片（这次懒，就直接一私网褡爸整块上了 ），戚风蛋糕分三片

13、拍照留念