冬至|黑芝麻汤圆的做法
1、熟芝麻65克+白砂糖35克放入料理机打碎;

3、200克的糯米粉和170克的温水搅拌均匀;(各人使用糯米粉品牌不同,糯米粉吸水量有所不同,根据情况自行加减,我用三象水磨糯米粉)

5、糯米小丸子用拇指按压成小碗放入馅料包好;

7、包好的汤圆整齐排列着准备下锅;

9、一口咬下去皮薄馅大,满口都是芝麻香和黄油的奶油,大满足!

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