炸鸡排怎么做
1、鸡胸肉片成片,用刀背轻轻两面拍松,这样炸出来的肉不会硬。拍的时候不要太狠了,不然肉容易散的

3、鸡排两面先拍上玉米淀粉,玉米淀粉炸出来的脆

5、最后再裹面包糠

7、鸡排切小块,开吃啦,也可以沾番茄酱

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