红烧黑鲩鱼的做法
1、黑鲩鱼一块,洗干净。

3、下锅煎制。

5、切了点五花肉,下锅煸炒。

7、猪肉煸好了,加葱姜蒜、丐蘑哿要花椒、大料,炒出香味。淡水鱼比较腥,要多放点的调味料。家里没葱了,放点红葱头替代。

9、料汁和一听啤酒下锅,再加点水。大火5分钟,小火8分钟。

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